Ribeye 2,5 kg

€62,50 voor 2.5 kg
  • Vers en van de hoogste kwaliteit
  • Vandaag voor 12:00 besteld morgen geleverd
  • Gratis verzending vanaf €150,-

Omschrijving

Uit het verlengde van de dunne lende waar de entrecote uit gesneden wordt, wordt de ribeye gesneden. Het vetrandje loopt door het vlees heen, met een beetje fantasie lijkt het op een oog. Vandaar ook de naam ribeye. Een ribeye is door dat randje midden in het vlees wat vetter, maar ook super mals.

Bereidingstips: uitermate geschikt voor low slow BBQ’en. U kunt hem van te voren of achteraf kruiden. Door rustig te garen blijft de kleur mooi rose van binnen. Voor een krokant laagje kunt u aan het einde de temperatuur omhoog draaien.